Die Dateiendung "dot" bedeutet in der Langform/Beschreibung : Plain Text

Dateien bzw. Dokumente mit einer solchen Endung können mit dem Programm Graphviz geöffnet bzw. verarbeitet werden.

Das zur Endung passende Programm ist verfügbar für die Betriebssysteme Windows, Unix/Linux, Mac OS

Weitere Informationen zu dem zugehörigen Programm können durch einen Klick auf den Programmnamen gemacht werden, wodurch automatisch in Google nach der zugeordneten Anwendung  Graphviz (Google) gesucht wird.

Hier Informationen auf Wikipedia  Graphviz (Wikipedia) , sofern vorhanden.